Production Manager

Do you have a passion for great food? Do you thrive in a management position with the task of supporting a team to meet production goals? Are you always seeking efficient and smart ways of working? We may have the job opening for you!

Higher Taste is a local, family-owned food manufacturer specializing in Vegan and Vegetarian foods. We’re seeking a hard-working and dedicated individual to join our team as a Production Manager! Opportunity for advancement, pay increases and bonuses. Join us as we fulfill our mission of bringing delicious food to the world!

The Production Manager is responsible for assisting the Operations Manager in overseeing the “big picture” in daily and weekly food production operations. The ideal candidate will have a strong background in staff supervision and food production, ability to communicate fluently in English and Spanish, and the ability to delegate tasks and multi-task efficiently. We need someone who is a “go-getter” who enjoys working hard and thinking critically about the whole scope of the production process.

Job Responsibilities

  • Responsible for making daily production decisions, running production crew and managing production schedule

  • Supervise daily tasks of production staff, including training and giving feedback

  • Understand and implement all aspects of production, from cooking to final packaging and preparation for delivery

  • Maintain open communication with Operations Manager and production staff throughout the day

  • Delegate tasks to production staff as needed

  • Knowledge of food safety and quality control processes; assist PCQI and Operations Manager with food safety audit compliance

  • Ability to step into production roles when needed - we need someone willing to learn and execute all roles of production

  • Tracking production logs (temperature, hand-washing, sanitizing, cleaning, etc)

  • Schedule is Monday-Thursday, 5:00 am - 3:00 pm (or when all tasks are complete); with every other Sunday, 5:00am - 2:00pm.

 

Required Qualifications

  • 1+ years in food production or food service

  • 1+ years in management

  • Experience cooking large batch recipes

  • Ability to perform basic math functions including addition, subtraction, multiplication & division

  • Ability to be flexible in tasks, learn quickly and apply knowledge in a fast-paced environment

  • Ability to lift up to 50 lbs

  • Ability to spend work day standing, bending, & walking

  • Ability to communicate in English

  • Knowledge of Microsoft programs (Word, Excel, Outlook, etc)

 

Highly Preferred Qualifications

  • Ability to communicate fluently in Spanish

  • 2+ years in food production

  • 2+ years in management

  • Experience overseeing Food Safety/HACCP Plans

  • Knowledge of OSHA Safety policies

 

This position is perfect for the candidate who is looking to utilize their skills and job experience in a management role with a local business!

 

PAY AND BENEFITS

  • Pay range is $20-25 per hour, DOE. Overtime pays time and a half

  • After a 90-day period of employment we offer Paid Time Off

  • After a 90-day period of employment we offer a stipend for health care benefits

  • After a year of employment we offer Paid Vacation

  • After a year of employment we offer an employer-matched retirement savings account

**We run background checks on candidates after a conditional job offer has been made.**

To apply send your resume to highertastehr@gmail.com with Production Manager in the subject line.

Qualified applicants will be invited for an interview.

¿Tiene pasión por la buena comida? ¿Usted prospera en un puesto de encargado/a con la tarea de apoyar a un equipo con metas de producción? ¿Usted busca maneras de trabajar eficiente e inteligente? ¡Es posible que tengamos trabajo para usted!

Higher Taste es una compañía de alimentos local de propiedad familiar que se especializa en alimentos veganos y vegetarianos.  ¡Buscamos una persona trabajadora y dedicada/o  para unirse a nuestro equipo como Gerente de Producción! Oportunidad de avance, aumentos y bonificaciones. ¡Únase a nosotros para cumplir nuestra misión de llevar comida deliciosa al mundo! 

El Gerente de Producción es responsable de asistir al Gerente de Operaciones a supervisar el  “Panorama General” en las operaciones de producción de alimentos diariamente y la producción semanal de comida. El/La candidato/a ideal tendrá experiencia sólida en la supervisión de personal de alimentos, capacidad de comunicarse con fluidez en Inglés y Español, la habilidad para delegar tareas y realizar varias tareas eficientemente. Nosotros necesitamos alguien que sea un “Emprendedor” que le gusta trabajar duro y pensara críticamente sobre todo el proceso en referente a la producción.

 

Responsabilidades Laborales:

  • Responsable de tomar todas las decisiones de producción diariamente, dirigir el equipo de producción y administrar el cronograma de producción.

  • Supervisar las tareas diarias del personal de producción, incluyendo la formación y la retroalimentación 

  • Entender e implementar todos los aspectos de producción, desde la cocción hasta el empacar para la entrega

  • Mantener una comunicación abierta con el Gerente de Operaciones y el personal de producción durante el dia

  • Delegar tareas al personal de producción según sea necesario

  • Conocimiento de los procesos de control de calidad y seguridad alimentaria; ayudar al PCQI y Gerente de Operaciones con el cumplimento de la auditora de seguridad alimentaria

  • Habilidad de asumir roles de producción cuando sea necesario - necesitamos alguien dispuesto/a aprender y ejecutar los roles de producción

  • Seguimiento de registros de producción (temperaturas, lavado de manos, desinfección, limpieza, etc)

  • El horario es Lunes-Jueves, 5:00am - 3:00pm (o cuando todas las tareas estén completas); con cada otro Domingo, 5:00am - 3:00pm

 

Cualidades Requeridas:

  • 1+ años en producción de alimentos o servicio de alimentos

  • 1+ años en la gestión

  • Experiencia en cocinar recetas grandes

  • Habilidad de realizar funciones de matemáticas básicas incluyendo suma, resta, multiplicación y división

  • Habilidad de ser flexible en las tareas, aprender rápidamente y aplicar los conocimientos en un entorno acelerado

  • Habilidad de levantar 50 libras

  • Habilidad de trabajar parado/a, agachado/a y caminar durante el turno completo

  • Habilidad de comunicarse en Inglés

  • Conocimiento de programas de Microsoft (Word, Excel, Outlook etc)

 

Cualidades Altamente Preferidas:

  • Habilidad de comunicarse en Inglés fluidez

  • 2+ años en la producción de comida

  • 2+ años de encargado/a

  • Experiencia en la supervisión de planes de seguridad alimentaria/HAACP

  • Conocimiento de políticas de seguridad de OSHA

¡Esta posición es perfecta para el/la candidato/a que busca utilizar sus habilidades y experiencia laboral en una función administrativa en una empresa local!

 

PAGO Y BENEFICIOS:

  • El rango de paga es $20-$25 por hora, DDE. Tiempo trabajado después de 40 horas son pagados como tiempo y medio

  • Después de un periodo de empleo de 90 días, ofrecemos tiempo libre remunerado

  • Después de un periodo de empleo de 90 días, ofrecemos beneficios de atención médica

  • Después de un ano de empleo, ofrecemos vacaciones pagadas

  • Después de un ano de empleo, ofrecemos una cuenta de ahorros para la jubilación equiparada por el empleador

**Nosotros hacemos un chequeo de antecedentes y chequeamos el record de DMV después que se le haga una oferta condicional de trabajo. ** 

 

**Nuestra instalación está localizada en Cornelius, OR**

Para aplicar, mande su resumen a highertastehr@gmail.com con "Gerente de Producción" en la línea de asunto. Candidatos calificados serán invitados a una entrevista. 

Gerente de Producción